バナナケーキ作りました＊
Dobrý den！こんにちは！
今日は、熟しすぎてしまったバナナを使って、バナナケーキ作りました。
たまに食べたくなるバナナケーキ。
ホットケーキミックスを使って、簡単にできました。
ホットケーキミックス 200g
砂糖 100g
卵 2つ
バナナ 2本
オリーブオイル 120g
今日は、ナッツとチョコレートをきざんで、チェコナッツバナナケーキにしました(^^)
材料を全部を混ぜて、180度のオーブンで20〜30分やきます。
小さいカップの方は20分で取り出し、大きい長方形の型の方は様子を見ながら、27分ほど焼きました。
中まで火が通ったら完成です！
美味しくできました(^^)
オリーブオイルが入っているため、生地も混ぜやすく、本当に簡単にできました。
カロリーが怖いですが、あまいものを食べる幸せには勝てません。（笑）
何日かに分けて食べたいと思います。
ちなみに今日使ったのは、Orionのチョコレートです。
Orionはチェコの老舗のチョコレート会社だそうです。
お土産におすすめです！(^^)
Hezký den！素敵な1日を！
チェコのひまわり畑＊
Dobrý den！ こんにちは！
今日はチェコにある、ひまわり畑に連れて行ってもらいました(^^)
朝からあいにくの雨で、行くことを諦めかけましたが、夕方から晴れるという天気予報を信じて、プラハから北西へ、車で1時間ほどの場所にある、「ジャテツ」という街に向かいました。
向かう途中に、雨がやみ、空が明るくなって来ました。
ジャテツにつくと、そこには、私の人生史上、一番広大なひまわり畑が広がっていました！！！
私の撮り方が下手くそで、広大さが伝わらないのが残念ですが、本当に一面ひまわりでした！！遠くから見ても、黄色い絨毯のよう！！すごくきれいでした。
今、一生懸命咲いているひまわりも、これから花ひらくひまわりも、咲き終わりのひまわりもありました。
チェコのジャテツのひまわり畑、すごくすごく広大で、きれいでした。
このひまわりから取れる、ひまわり油やひまわりの種がスーパーで売られるのかな〜？と考えながら、帰ってきました。
きれいなひまわり畑、夏の時期しか見れない景色をみれて良かったです！やっぱり、季節の景色って素敵だなと思いました(^^)
Hezký den！ 素敵な1日を！
ほっこりした話。
Dobrý den! こんにちは！
今日すごくほっこりした話。
とっても嬉しい事がありました。
ファーマーズマーケットに立ち寄り、うろうろと野菜やフルーツを眺めていたら、お店のおじさまが、スイカを切ってさっと差し出してくれました。
チェコ語が分からない外国人の私に、笑顔で、どうぞ、とスイカを渡してくれたんです。
初めは、いいのかな？と戸惑いましたが、気持ちが嬉しくて、頂きました。
すると、その場で食べる私に、ウェットティッシュまでくれました。
その優しい気持ちと、心遣いに、感激！！！
すごくほっこりして、嬉しくなりました。
スイカもほんとに甘くて、おいしくて！
それだけでも、嬉しかったんですが、なんと、お土産ようにと、スイカをプレゼントしてくれました。
初めて会った私に、ここまでしてくれて、なんて、優しくて、暖かい人なんだろう。
と心がほっこりあったまりました。
ふだんの生活で忘れがちな、大切なハートの部分を思い出せた気がします。
私も周りの人に優しくできる人になりたいと改めて思えました。
それが自然とできるって素敵だなぁ。
優しい心遣いを教えてくれたおじさまに感謝です。
本当にほっこり。私も恩返しができたらなぁ。
Hezký den! 素敵な1日を！
最高にきれいな海＊冬のマヨルカ島＊
<p>今週のお題「海」</p>
Dobrý den！ こんにちは！
はじめてお題にチャレンジです。
今週のお題は、海ということで、私が今まで訪れた海の中で、1番きれいだった海！のご紹介です。
それは、2018年の12月に訪れた
スペイン、マヨルカ島の海です。
インターネットで、マヨルカ島の「海に浮かぶ船」の写真を見ました。海ではなく、本当に宙に浮いているように見えてしまう、海の透明さ、きれいさを見て、ここにいつか行ってみたい！！！と以前から思っていました。
実際に行ってみると、
本当に本当に、透き通るような水の透明さ！！
めちゃめちゃきれいでした！！
こんなにきれいな海、初めてみました！！！
ここは、スペイン、マヨルカ島の、「カラドール」という場所です。
このビーチは市内からは遠いので、レンタカーを借りました。
パルマデマヨルカという市内から、車で1時間ほど。
小さいビーチですが、それがまたよかったです。
マヨルカ島では、いくつかビーチをはしごをしましたが、この「カラドール」がいちばんきれいでした。
冬のマヨルカ島は、日本の冬よりもずっとあったかいので、薄手の長袖１枚でも過ごせました。海に入っている人もいました。（笑）
12月はシーズンオフだったので、人は少なく、海も穏やかで、すごく癒されました。
冬のマヨルカ島、「カラドール」、本当におすすめです！！
私が訪れた中で、最高にきれいな海、最高に癒された海です。
Hezký den！ 素敵な1日を！
チェコのびっくり卵事情！
Dobrý den！ こんにちは！
チェコの卵事情です！
私はチェコに住み始めて1年たちますが、初めて、スーパーに買い物に行った時は衝撃がたくさんありました。
まず、カートがすごくおっきかったり、カートを使うのにお金が必要なことも多いです。
きゅうりも日本のより、長くて大きくてズッキーニかな？と思うほどでした。
他にも、びっくりしたことはたくさんありますが、中でも卵に1番びっくりしました。
チェコの卵は、紙パックにいれられ売られています。私がいつも買うのは、BIOと書いてあるパックに入った6つ入りの卵です。
左側に賞味期限の記載と生産国、生産者ナンバーが記載されています。
スーパーでは、必ずパックを開けて中身を確認します。それは、割れている卵が入っていることもあるからです。
それに、もうひとつ。私がびっくりしたのは、卵の表面には、鶏の羽や、鶏の糞がついているんです。
まさに産みたての卵をそのままいれたのかな？という感じ。
日本では、きれいに消毒された卵しか見たことがなかったので、衝撃でした。
チェコでは、十分な消毒はされていないそうで、サルモネラ菌がついている可能性が高いそうです。
なので、私はなるべく、卵の表面がきれいなものを購入し、料理に使う前に水洗いし、キッチンペーパーでふいてから、卵を割るようにしています。
もうひとつびっくりした卵事情は、卵の表面の数字の印字です。
この卵には、
「０CZ４５８２」
と印字されています。
1番先頭の番号はなんと、鶏の飼育状態をランク付けしている数字だったのです。
０=良い餌を食べて、放し飼いで飼育されている鶏の産んだ卵
１=放し飼いされている鶏の産んだ卵
２=屋内ホールで、ぎゅうぎゅう詰めに飼育されている鶏の産んだ卵
3=A4ほどの大きさの狭いゲージで飼育されている鶏の産んだ卵
だそうです。
これを初めて知った時はかなりの衝撃でした！！餌の種類や質、育て方の環境でランク付けされているとは。
知ったしまった以上、なるべく安心、安全なものをと思い、BIOの「０」の卵を購入するようにしています。
ちなみに、次の「CZ」は生産国。
次の「４５８２」の番号は生産者ナンバーです。
我が家は、BIOの「０」の卵でも、生では食べないようにしています。
サルモネラ菌による食中毒は、体力的に弱い人や、免疫力が弱まっている人がなりやすいそうなので、全員が全員なるわけではない！らしいのですが、心配性の夫婦なので、卵には火を通して食べています。
夫は、日本に帰って1番食べたいものは、卵かけごはんだと言っています！（笑）
チェコの卵事情を知って、改めて、日本は、清潔で、安心なんだなと思いました。
でも、チェコでも鶏さんのおかげで卵が食べれて、栄養をもらえているので感謝です！
Hezký den! 素敵な1日を！
チェコのファーマーズマーケット＊
Dobrý den! こんにちは！
今日は金曜日ですね。
1週間お疲れ様でした(^^)
今日はプラハのアンデルという場所のファーマーズマーケットに行ってきました。
小雨が降っていたんですが、人がたくさん！みなさんそれぞれ買い物されてました。
ファーマーズマーケットでは、農家さんが作った野菜を、どばっとそのまま買うことが出来ます！土や汚れは落ちているので、きれいな状態です。
スーパーよりも、新鮮で、安く買えるし、生産者さんから、直接購入できるのは素敵だなと思います。
トマトの種類だけでも、すごくたくさん！！10種類くらいありました！
見てるだけでも楽しい！
ほとんどが量り売りなので、おいてあるビニール袋に欲しい野菜を好きなだけいれて、レジに持っていきます。
フルーツもたくさんありました！
私はメロンを購入！
冷やして食べたらすごくおいしかったです。
この時期は、チェリーもすごく美味しくて人気です。みなさん、びっくりするくらい袋に入れていました。多分100粒は超えています！
ファーマーズマーケットには、野菜やフルーツ以外にも、お肉やさん、手作り焼菓子屋さん、お花屋さん、はちみつやさん、お惣菜屋さん、など、色んなお店が並んでいました。
お店が並んでると、お祭りみたいで楽しくて、わくわくします！
私もチェリー100粒、大人買いしてみたくなりました(^^)
みなさんよい週末をお過ごしください♫
Hezký den! 素敵な週末を！
チェコのおいしいお肉やさん「naše maso」
Dobrý den! こんにちは！
今日は、チェコ人の方にも、チェコ在住日本人の方にもファンの多い、お肉屋さんに行ってきました！
ナメスティーレパブリキーの近くにある、「naše maso」さんです。
チェコ語で、
naše=私たちの
maso=お肉
と言う意味です！
プラハで1番人気とも言われている精肉店で、質の良いお肉や、ハムやソーセージを売っているお店です。
イートインコーナーがあるので、その場でお肉を食べることもできます。
チェコ名物のビーフタルタルや、ハンバーガーが有名なようです！グリルやソーセージもおいしそう。ビールも飲むことができるそうです！
今日も地元の方や旅行者の方で賑わっていました。
以前に、NHKの「二度目のプラハ」という番組でも紹介されていました！
私は今日は、豚バラ肉と豚ミンチを買いました。
店員さんの中には、英語を話せる方もいらっしゃいます。
その場で、豚肉をうすくスライスしてもらえました。ミンチもその場で挽いてもらえます。
実は、こうやってスライスやミンチをしてもらえるお肉やさんは少ないんです。スーパーに、豚バラ肉や、こま切れ肉はほぼ売ってません。
"ザ、かたまり肉"っていう感じなので、スライスしてもらえるのは、すっごくありがたいです！
薄いお肉が恋しくなります！
ミンチは、スーパーにも売っていますが、お肉やさんで、その場で挽いてもらえるのが何より安心なので、なるべくお肉やさんで買うようにしています。
このお店は、しっかり、密封までしてくれています！
スーパーのお肉コーナーでは、口頭で注文することもできますが、お肉を直接ビニール袋にいれられます。(笑)
naše masoさんは、安心な上においしいので、肉好きの私としては、重宝させてもらっているお店です！
今日は豚バラ肉で、生姜焼きつくりました。お肉おいしかったです。ごちそうさまでした！
今度は、naše masoさんでビーフタルタルを食べたいなとおもいます(^^)
Hezký den! 素敵な１日を！
