簡単おいしいフロランタンを作りました＊

Dobry´ den!  こんにちは！

夫からのリクエストがあったので、今日はフロランタンを作りました！

フロランタンは、アーモンドスライスがのっているさくさくクッキーみたいなお菓子です！

すごく簡単で、チェコにある材料でも作れました(^^)

用意するものは、

＊バター  100g

＊グラニュー糖  50g

＊卵  1つ

＊小麦粉  200g

これで、クッキー生地を作ります！

バター、グラニュー糖、卵、小麦粉の順に、材料を混ぜます。

生地が出来たら、クッキングシートに伸ばして、180℃のオーブンで15分焼きます。

焼いている間に、アーモンドの生地？作りをします。

用意するもの

＊バター  50g

＊グラニュー糖  50g

＊牛乳  50ml

＊アーモンドスライス  100g

フライパンで、バターとグラニュー糖を熱します。

ぐつぐつグラニュー糖が溶けてきたら、牛乳とアーモンドスライスを入れて、とろとろになるまで煮詰めます。

これでアーモンド生地は完成です。

オーブンで焼いたクッキー生地の上に、このアーモンド生地をのせて、なるべく平らにします。

そして、180℃のオーブンで15〜18分ほど焼きます。

様子をみながら、時間は調整して下さい。チェコのオーブンは、日本より温度が高いのか、15分くらいでいい感じに焼けました(^^)

完成です！！

温かいうちに、包丁で切るのがおすすめです。冷めると、硬くて、ひび割れのように折れてしまいます。

上からみるとこんな感じ＊

断面もこんな感じ＊

おいしく作れました(^^)

簡単に、チェコの材料でも作れて、最高です！夫もすでにいっぱいたべてくれました！嬉しいけど、夫婦でぷくぷくになっちゃいます(笑)

明日はお出かけするので、おやつとして持っていきたいと思います♫

Hezký den!  素敵な1日を！