おいしすぎるチェコ名物 "beef tartar" ビーフタルタルをお肉屋さんで食べてきました。
Dobrý den! こんにちは!
週末に夫とお散歩してきました(^^)
メトロで街の真ん中まで。
何もない休日は、家でだらだらしがちですが、この日は、ふと思い立って、お買い物したり、散歩したり、そして、おいしいチェコ名物食べてきました。
その日の気分で、ふらってする感じ好きです。
私がいちばん好きなチェコ料理は
"beef tartar" ビーフタルタル
という料理です!
生の牛肉に玉ねぎや、ピクルスが混ぜ合わさっている右の部分。
日本で言うとユッケみたいなものかな?
これがおいしいんです!
今回は、私がお肉を買いに行く
「naše maso」さんというお肉屋さんに食べに行ってきました。
お肉やさんですが、イートインコーナーがあるので、その場で食べることができます!
いちばん人気は、バーガーのよう!
みなさんおいしそうなバーガー食べてました(^^)
私たちは、お目当てのビーフタルタルと豚のソーセージ。
ビーフタルタルは、付け合わせのパンに生のニンニクをこすりつけて、その上にお肉をのせて、食べます。
とろとろで、ニンニク風味で、たまらなくおいしい。結構量があるので、お肉たっぷりのせれます。
このソーセージも、想像以上においしかったです。マスタードつけてくれたけど、マスタードいりません!肉汁たっぷりですごく美味しかったです。
ここでは、ビールも飲めます。
私の頼んだりんごジュースも美味しかったです。
もし、チェコプラハでビーフタルタルを食べる機会があれば、是非おすすめしたいお店です。
お肉屋さんの、ビーフタルタル。
ご馳走さまでした。
最近、おいしいお店やカフェを探すのが楽しい。
色々探検したいと思います。
Hezký den!素敵な1日を!